O Fator de Longevidade pouco conhecido na Dieta japonesa

Por Tiesha Johnson , RN

Nos últimos dez anos , uma revolução silenciosa na pesquisa o envelhecimento tem se desdobrado , seu foco centrado em pequenas moléculas conhecidas conhecidas como fucoidanos . Estas moléculas desempenham um papel crucial em uma ampla gama de mecanismos fisiológicos.

Fucoidanos são encontrados quase exclusivamente em certos tipos de algas. O seu potencial anti- envelhecimento surgiu em várias análises da dieta japonesa , particularmente entre os habitantes da ilha de Okinawa, conhecida por sua alta concentração de pessoas , pelo menos, um século de idade ( centenários ) .1-5

Virtualmente ninguém no Ocidente obtém suficiente destas moléculas críticos , que foram mostrados para facilitar a regeneração de tecido , a função imunológica , e célula – para – célula communication.6 – 8

Neste artigo, você vai descobrir como fucoidanos trabalhar para combater o câncer , síndrome metabólica e outros disorders.9 degenerativa , 10

Encher o Gap Nutricional

Os japoneses desfrutar de uma expectativa de vida longa , que está entre as mais altas do mundo.3 , 11 Por muitos anos , a expectativa de vida ao nascer nas ilhas que compõem a prefeitura de Okinawa foi ainda maior do que no mainland.1 -5 Ao mesmo tempo , os japoneses desfrutar de muito menor incidência da maioria das doenças crônicas, relacionadas com a idade que populations.5 Ocidental, 12,13 Vários fatores contribuem para o envelhecimento bem sucedido e tempo de vida saudável, incluindo uma dieta baixa em calorias e rica em frutas , verduras e fish.2 , 5 Além disso, no Japão, há uma crença cultural amplamente difundida de que ” comida é remédio.” 1 no entanto, um fator dietético destaca-se que é praticamente exclusivo para a dieta japonesa : o consumo regular de algas, tanto quanto 4-6 gramas por day.10

Existem muitas variedades de algas comestíveis , que no Japão vão pelos nomes comuns de wakame , Mekabu e kombu , entre outros. Estritamente falando, ” algas ” não é uma planta , mas sim um amálgama de algas , ou organismos marinhos simples e multi- celulares que agrupam em aglomerados ou mats.14 Estas espécies particulares contêm altas concentrações de moléculas de cadeia longa conhecidos coletivamente como fucoidans.15

Os cientistas descobriram que fucoidanos são uma fonte de componentes necessários de moléculas da superfície celular que facilitam a sinalização de célula a célula, o processo de regulamentação do núcleo responsável por tudo, desde a imunidade ea função cardiovascular para proliferation.6 celular saudável ,16- 19 Os pesquisadores acreditam que a vida ea saúde vãos mais curtos observados em populações ocidentais resultar , em parte, da ausência quase total de fucoidans.1 dietético, 2

Como fucoidanos Trabalho

Grande parte da literatura mundial em fucoidanos origem no Japão , dada a sua abundância na dieta japonesa. Até mesmo algumas empresas farmacêuticas estão investigando sua potential.15 terapêutico

A evidência científica mais forte em fucoidanos é derivada dos estudos de espécies Undaria pinnatifida.20 Tem sido demonstrado que rico em fucoidan Undaria , uma vez ingerido , pode ligar-se a toxinas, tais como as dioxinas no interior do corpo de mamíferos e de facilitar a sua excreção . O efeito é notável o suficiente para que alguns médicos acreditam que ela pode manter a promessa como uma intervenção terapêutica em humanos expostos a dioxin.21

Os estudos de laboratório e animais revelam ainda que fucoidanos prevenir certas doenças infecciosas , e bloquear as células cancerígenas se espalhem e acionar seu death.9 cedo, 10

Fucoidanos também modular fatores de crescimento necessários para a cura e regeneração dos tecidos, enquanto bloqueia aqueles associados com aging.22 visível, 23 Isto é em grande parte o resultado de suas capacidades imunomoduladoras : eles simultaneamente downregulate inflamação ao impulsionar o reconhecimento e destruição de invaders.7 adequado, 24

Imune modulador , lutador do cancro

Através da sua interacção benéfica com proteínas da superfície celular , fucoidanos exercer efeitos benéficos sobre as células dentro do sistema imunitário , em que as glicoproteínas servem como receptores vitais e detectores de alterações no ambiente interno . Extratos Undaria estimular respostas imunes benéficas ao suprimir aqueles que poderiam levar a danos nos tecidos .

Estimulação imunológica por fucoidanos aumenta a actividade de ambos o celular e os componentes baseados em anticorpos do sistema imunológico , estimular a protecção não apenas contra bactérias e vírus , mas também contra muitos nascente cancers.25 – 29 Num modelo animal , fucoidanos Undaria sobrevivência aumentada e inibiu o crescimento tumoral em câncer induzida experimentalmente , o resultado do aumento da actividade de mesmas14 natural killer que destroem o câncer, 30

Na fase inicial , os estudos de células experimentais , fucoidanos demonstrado potencial para a prevenção da infecção com inúmeros microorganismos maléficos , incluindo o parasita da malária e vírus do herpes. Em estudos de laboratório , eles bloqueiam os receptores da superfície celular esses invasores precisam , a fim de unir-se e entrar nas células humanas, impedindo a infecção de tomar hold.31 , 32 vírus , em especial, podem se conectar a um receptor de membrana celular e , em seguida, entrar no interior da célula , onde a sua material genético reproduz e produz efeitos destrutivos sobre células hospedeiras.

Extracto Undaria fucoidano foi mostrado para inibir a replicação de herpes por estimular a ingestão do vírus pelas células macrófagos e aumentando o número de cells.33 B produtoras de anticorpos , 34 Todas estas experiências mostram uma grande promessa para futuras aplicações de fucoidanos na protecção contra vários agentes patogénicos .

Numa fase inicial, estudo aberto , fucoidan Undaria oral foi administrado a 15 indivíduos de várias idades ( a partir de menor de idade 10 a 72 anos ) que sofrem de infecções herpéticas , incluindo herpes tipo 1 ( aftas) , herpes tipo 2 ( herpes genital ) , herpes-zóster ( varicela ; zona) , e vírus de Epstein – Barr ( mononucleose ) . A dosagem Undaria aproximada dose diária típica de algas no Japão . Undaria aumentou as taxas de cura de infecções por vírus herpes ativos em todos os 15 indivíduos . Indivíduos com catapora e herpes zoster observou redução da dor e resolução mais rápida das lesões cutâneas. No laboratório , os cientistas descobriram que o extrato Undaria aumentou o crescimento de células T que combatem a infecção em cultura de células . Os cientistas postulado que a capacidade do Undaria para aumentar o crescimento de células T no laboratório pode estar relacionada com a sua capacidade para aumentar a imunidade humana em subjects.20

O Que Você Precisa Saber : fucoidanos

Nos últimos dez anos , uma revolução silenciosa na ciência do anti- envelhecimento tem se desdobrado , centrado na descoberta de moléculas benéficas que facilitam mecanismos fisiológicos essenciais e afastar doença degenerativa.
• O estudo dos seus efeitos deu origem ao campo da glicobiologia .
• fucoidanos são moléculas de cadeia longa, encontrados principalmente em algas .
• Os pesquisadores acreditam que fucoidanos são em parte responsáveis ​​pela longevidade extraordinária observada em populações japonesas, onde orgânicos, algas não poluídas formam um componente dietético significativo.
• fucoidanos melhorar a função imunológica , combate a doenças infecciosas e câncer.
• fucoidanos mostram a grande promessa em frustrar infecção viral , impedindo a ligação às células hospedeiras e bloqueando a replicação viral em pesquisas de laboratório .
• fucoidanos também combater a síndrome metabólica e doença cardiovascular , modulando os níveis de glicose e insulina , interrompendo a formação de produtos de glicação avançada (AGEs) e reduzir os triglicéridos .

Os estudos de laboratório da mesma preparação fucoidan revelou actividades antivirais potentes contra os tipos de vírus herpes humano 1 e 2 , e contra o citomegalovírus, uma infecção comum em indivíduos com systems.31 imunológico comprometido , 35 estudos em animais revelam que fucoidanos Undaria evitar vírus ligação com células do hospedeiro e inibir a replicação viral e, simultaneamente, estimulando host- defensivo responses.36 imunológico, 37

Extractos Undaria também têm sido mostrados para aumentar a actividade de destruição de células do cancro natural de células imunes em animais experimentais , enquanto aumentando rates.14 sobrevivência , 19,30 Num modelo animal , que suprime a proliferação de tumores de mama , um revelador encontrando dada que as taxas de câncer de mama em humanos são substancialmente mais baixos no Japão do que nos EUA populations.38 , 39 importante, enquanto os extratos de induzir a apoptose em células cancerosas em laboratório , eles não têm efeitos em células -destrutivos tais sobre saudável mamária humana tissue.39

Combater as doenças cardiovasculares e síndrome metabólica

Incidência de síndrome metabólica está em ascensão em todo o mundo , apesar de sua prevalência está atrasada em alguns países asiáticos que consomem uma dieta tradicional rica em algas. Este fenômeno foi recentemente atribuído em parte à alta ingestão de Undaria e outras síndrome metabólica seaweeds.10 marrom, desencadeada por – e também uma causa de acumulado produtos de glicação avançada (AGEs) , está associada com diabetes tipo 2 e de alta doença cardiovascular risk.40 – 43 fucoidanos realizar uma grande promessa em interromper os processos que levam à síndrome metabólica e sua consequences.10 cardiovascular

Undaria exerce efeitos anti – diabéticos através da estabilização e retardar a digestão de hidratos de carbono a partir de amido processado , o que pode reduzir o risco de perigosas de glicose e de insulina pós-prandial spikes.44

Undaria Pinnatifida

Pacientes diabéticos também sofrem de diminuição do fluxo sanguíneo periférico , levando a ulceração da pele e má cicatrização . Em um estudo convincente , os pesquisadores descobriram que a suplementação fucoidan poderia restaurar o controle normal do fluxo sanguíneo capilar em animals.45 diabético Parte desse benefício pode surgir do fato de que fucoidanos pode inibir a ligação de AGEs aos receptores celulares que desencadeiam muitos dos seus efeitos nocivos .46

Undaria também neutraliza os fatores de risco cardíaco , estimulando enzimas que quebram as gorduras no fígado e menor levels.47 triglicérides Undaria atua sinergicamente com óleos de peixe para proteger health.48 cardiovascular

Risco de doença cardiovascular está diretamente relacionada à pressão arterial. Em um estudo de marco de 2009, o consumo de secas Undaria em 4-6 gramas por dia ( típicos para a dieta japonesa ) reduziu significativamente a pressão arterial sistólica em todos os pacientes . Os indivíduos que consumiram 4 gramas de Undaria diárias para um mês , seguido por 6 gramas de Undaria para um mês adicional , viu sua diminuição da pressão arterial sistólica em 10,5 mmHg. Este efeito ocorreu principalmente naqueles que tiveram levels.10 alta pressão arterial normal de linha de base

Aliviar a dor da artrite

Fucoidanos também pode revelar-se uma intervenção potente para combater a artrite. Existem muitos tipos diferentes de artrite , com uma variedade de causas . Sua característica unificadora é inchaço das articulações dolorosas com inflamação e aumento da produção de citocinas pró-inflamatórias (moléculas de sinalização celular ) .

Fucoidan tratamento reduz a produção de citoquinas e a infiltração de células brancas do sangue na artrite experimental , reduzindo, assim, em geral severity.49 – 51 fucoidanos também reduzir a dor perception.52 inibição selectina por fucoidanos também reduz a gravidade de início arthritis.53 induzida por bactérias Juntos estas propriedades fazem fucoidanos tremendamente promissor no tratamento de arthritis.51 doloroso

resumo

Os investigadores acreditam fucoidanos são em parte responsáveis ​​pela longevidade extraordinária observada em populações japonesas, onde orgânicos, algas não poluídas formam um componente dietético significativo.

Fucoidanos melhorar a função imunológica , as doenças infecciosas de combate e defesa apoio contra o câncer. Fucoidanos também combater a síndrome metabólica e doença cardiovascular , modulando glicose e insulina , interrompendo a formação de produtos de glicação avançada , e diminuir os níveis de triglicérides. Em estudos humanos , fucoidanos (extrato de algas ) demonstram efeitos benéficos em doses de 75-300 mg daily.20 , 54

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